季節の移ろい《うなぎ・茗荷・玉蜀黍・きのこ・さつまいも・栗・秋鮭》
煮物・蒸し野菜・A4等級黒毛和牛すき焼き
“土用波” とは、晩夏の頃に起きる大きな波のことです。
まだ残っている夏の気配を大波がさらって流してしまう、
夏の終わりと秋風の吹き始めを告げるようなお弁当。
“夏の名残り”と“秋の走り”の味覚を織り込みました。
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