• お茶付き

彩美庵 樂~raku~

S1 晩夏と秋風を味わう季節の移ろい御膳

2,160円(税込)

季節の移ろい《うなぎ・茗荷・玉蜀黍・きのこ・さつまいも・栗・秋鮭》
煮物・蒸し野菜・A4等級黒毛和牛すき焼き

“土用波” とは、晩夏の頃に起きる大きな波のことです。
まだ残っている夏の気配を大波がさらって流してしまう、
夏の終わりと秋風の吹き始めを告げるようなお弁当。
“夏の名残り”と“秋の走り”の味覚を織り込みました。




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Messageご挨拶

代表取締役 吉野 健

和洋に通じた店主による現代風の華やかなお弁当。

厳選した黒毛和牛や海鮮、野菜料理まで伝統と革新を盛り合わせました。日本料理伝統の匠の技を守りつつ、遊び心も加え、和の食材だけにこだわらず幅広い食材を使用しています。
食材選びにはブランドにこだわらず、旬の食材や質の高い素材を全国各地より取り寄せています。手間を惜しまず素材本来の持ち味を最大限に活かし、一品一品心を込め”感謝の気持ち”と”美味しさ”をたっぷり詰め込んでお届けします。
皆様のご利用を心よりお待ち申し上げております。

代表取締役 吉野 健

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